COSTILLAS DULCES ESPECIALES DE PASSAIC

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COSTILLAS DULCES ESPECIALES DE PASSAIC

Costillas dulces especiales de passaic. Alimento Base: Carne, Se aliñan las costillas media hora antes de hacerlas con la pimienta, la cebolla y el ajo. Se coloca en una olla la Coca-cola, el vino y el agua. Cuando hierva se ponen las costillas...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Carne
Cocina Estados Unidos
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 8 costillas
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 cucharadita de ajo triturado
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1/2 taza de Coca-cola
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de vino brandy o ron
  • 1 cucharada de dulce quemado
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Se aliñan las costillas media hora antes de hacerlas con la pimienta, la cebolla y el ajo.
  • Se coloca en una olla la Coca-cola, el vino y el agua.
  • Cuando hierva se ponen las costillas 1/2 hora sin tapar, hasta que se cocinen.
  • Y se le agrega el dulce quemado, se revuelve bien y se dejan reposando.