COSTILLAS A LA MARGARINA

Table of Contents

COSTILLAS A LA MARGARINA

Costillas a la margarina. Alimento Base: Margarina, Calentar aceite en una cazuela. Mientras tanto repartir encima de cada costilla un trozo de margarina. Poner las costillas en el aceite y agregar la cebolla cortada en rodajas, los 4 dientes de...
Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo total 1 hora
Plato Margarina
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 600 g de costillas de cerdo
  • 100 g de Margarina
  • 4 dientes de ajo
  • Sal
  • 1 vaso de vino blanco
  • 500 g de champiñones
  • 1/2 cebolla

Elaboración paso a paso
 

  • Calentar aceite en una cazuela.
  • Mientras tanto repartir encima de cada costilla un trozo de margarina.
  • Poner las costillas en el aceite y agregar la cebolla cortada en rodajas, los 4 dientes de ajo picado, un vaso de vino blanco y una pizca de sal.
  • Agregar los champiñones cortados en láminas, y dejar cocer a fuego fuerte durante 20 minutos. Pasado ese tiempo, bajar el fuego y dejar cocer otros 30 minutos.
  • Cocer unas patatas al vapor y en otro cazo, deshacer la margarina.
  • Echar la margarina por encima de las patatas.