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COSTILLAS A LA MARGARINA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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COSTILLAS A LA MARGARINA

Costillas a la margarina. Alimento Base: Margarina, Calentar aceite en una cazuela. Mientras tanto repartir encima de cada costilla un trozo de margarina. Poner las costillas en el aceite y agregar la cebolla cortada en rodajas, los 4 dientes de...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 6 comensales
Plato: Margarina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 600 g de costillas de cerdo
  • 100 g de Margarina
  • 4 dientes de ajo
  • Sal
  • 1 vaso de vino blanco
  • 500 g de champiñones
  • 1/2 cebolla

Method
 

  1. Calentar aceite en una cazuela.
  2. Mientras tanto repartir encima de cada costilla un trozo de margarina.
  3. Poner las costillas en el aceite y agregar la cebolla cortada en rodajas, los 4 dientes de ajo picado, un vaso de vino blanco y una pizca de sal.
  4. Agregar los champiñones cortados en láminas, y dejar cocer a fuego fuerte durante 20 minutos. Pasado ese tiempo, bajar el fuego y dejar cocer otros 30 minutos.
  5. Cocer unas patatas al vapor y en otro cazo, deshacer la margarina.
  6. Echar la margarina por encima de las patatas.