COGOLLOS CON ESPÁRRAGOS A LA SALSA DE ANCHOAS
Cogollos con espárragos a la salsa de anchoas. Alimento Base: Cogollo, Lavar los cogollos y cortarlos en cuartos. Disponer en una bandeja los cogollos, las puntas de espárragos y las anchoas. Aliñar con la salsa de anchoas y espolvorear con la...
Ingredientes
- 4 cogollos
- 1 lata de puntas de espárragos
- 1 lata de anchoas
- 4 cucharadas de salsa de anchoas
- Nuez moscada
Elaboración paso a paso
- Lavar los cogollos y cortarlos en cuartos.
- Disponer en una bandeja los cogollos, las puntas de espárragos y las anchoas.
- Aliñar con la salsa de anchoas y espolvorear con la nuez moscada antes de servir.
