CHULETAS CON CABRALES
Chuletas con cabrales. Alimento Base: Cerdo, En una sartén al fuego (sin aceite) deshacer el queso, añadir la nata líquida y la pimienta removiendo hasta ligar la salsa. Se fríen las chuletas vuelta y vuelta sobre la plancha con un poquito de...
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 1 kilo de cuatro chuletas de ternera
- 4 cucharadas de nata líquida
- 4 cucharadas de queso de cabrales
- 1 pizca de sal
Elaboración paso a paso
- En una sartén al fuego (sin aceite) deshacer el queso, añadir la nata líquida y la pimienta removiendo hasta ligar la salsa.
- Se fríen las chuletas vuelta y vuelta sobre la plancha con un poquito de aceite.
- Salar a gusto.
- Se coloca las chuletas en un plato caliente y se sirven con la salsa por encima.
