CHOKLADBOLLAR, PASIÓN POR EL CHOCOLATE

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CHOKLADBOLLAR, PASIÓN POR EL CHOCOLATE

Chokladbollar, pasión por el chocolate. Alimento Base: Cacao, Calienta en un cazillo la mantequilla hasta que esté líquida y déjala reposar unos minutos. Mezcla en un bowl todos los ingredientes hasta que quede una masa uniforme. Deja reposar...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Cacao
Cocina Suecia
Raciones 5 comensales

Ingredientes
  

  • Ingredientes para 10 pastelitos:
  • 40 grs de copos de avena
  • 25 grs de mantequilla
  • 40 grs de azúcar
  • 1/2 cucharadita de vainilla azucarada
  • 1 cucharadita de cacao puro en polvo
  • 1 cucharadita de café molido
  • 2 cucharaditas de azúcar molido o ralladuras de coco

Elaboración paso a paso
 

  • Calienta en un cazillo la mantequilla hasta que esté líquida y déjala reposar unos minutos.
  • Mezcla en un bowl todos los ingredientes hasta que quede una masa uniforme.
  • Deja reposar la mezcla en la nevera, durante 10 minutos a unos 15ºC, para que se endurezca.
  • Haz bolitas de unos 4 cm.
  • Envuelve las bolitas con el azúcar molido o la ralladura de coco.
  • Déjalas enfriar en el frigorífico unos 30 minutos a unos 15ºC.
  • Y ya está todo listo para servirlas.