CHOCOLATE CALIENTE CON NARANJA

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CHOCOLATE CALIENTE CON NARANJA

Chocolate caliente con naranja. Alimento Base: Chocolate, Hervir la leche evaporada con la canela. Aparte diluir el chocolate en una taza de agua y llevarlo al fuego con mantequilla. Añadir la leche y dar un hervor. Agregar la leche condensada,...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Chocolate
Cocina Perú
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 2 latas de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 tableta de chocolate para taza sin azúcar
  • 1 taza de agua
  • 1/2 copita de pisco
  • 2 ramas de canela
  • 2 pìmienta chapa
  • La cáscara de una naranja

Elaboración paso a paso
 

  • Hervir la leche evaporada con la canela.
  • Aparte diluir el chocolate en una taza de agua y llevarlo al fuego con mantequilla.
  • Añadir la leche y dar un hervor.
  • Agregar la leche condensada, al gusto, y llevar a hervir hasta que espese. Agregarle el pisco.
  • Retirar la cáscara de naranja y las pimientas y licuar.