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CHOCOLATE AMARGO CON PANELA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CHOCOLATE AMARGO CON PANELA

Chocolate amargo con panela. Alimento Base: Chocolate, En la chocolatera se coloca agua y la panela. Se deja cocinar hasta que se disuelve. Se agrega el chocolate y se deja hervir. Se retira del fuego y se bate con un molinillo. Se lleva al fuego...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 1 comensales
Plato: Chocolate
Cocina: Colombia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 pizca de chocolate por persona
  • Agua
  • Leche

Method
 

  1. En la chocolatera se coloca agua y la panela.
  2. Se deja cocinar hasta que se disuelve.
  3. Se agrega el chocolate y se deja hervir.
  4. Se retira del fuego y se bate con un molinillo.
  5. Se lleva al fuego nuevamente se deja hervir.
  6. Aparte se habrá calentado la leche.
  7. Se reduce el fuego.
  8. Gradualmente y batiendo todo el tiempo se adiciona la leche caliente.