CALDO A LA JARDINERA

CALDO A LA JARDINERA

Caldo a la jardinera. Alimento Base: Caldo de pollo, Pica el perejil y el tocino, rebana las zanahorias, jitomates, cebolla. Acitrona el tocino con la cebolla y mantequilla añade las zanahorias y cocina por 5 min. Agrega el caldo y deja hervir...

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 1

Tiempo Total 1

Raciones: 4 comensales

Plato: Caldo de Pollo

Cocina: México

Ingredients Method

Ingredientes

6 tazas de caldo de pollo
25 grs mantequilla
1/2 taza de macarrones cortados
1/2 taza de queso blanco rallado
2 cuch de perejil
3 ejotes
3 zanahorias
2 cebollas
2 dientes de ajo
1 reb tocino
Sal y pimienta al gusto

Method

Pica el perejil y el tocino, rebana las zanahorias, jitomates, cebolla.
Acitrona el tocino con la cebolla y mantequilla añade las zanahorias y cocina por 5 min.
Agrega el caldo y deja hervir e incorpora las verduras que hierva por 30 min.
Luego incorpora los macarrones y cuece 15 min más y sirve con queso rallado.