CALAMARES FRITOS A LA MALAGUEÑA

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CALAMARES FRITOS A LA MALAGUEÑA

Calamares fritos a la malagueña. Alimento Base: Calamar, Limpiar el calamar y cortar en anillos. Pasar por la harina, sacudiendo un poco ésta. Freír en abundante aceite caliente y una vez que estén algo doraditos, retirar para servir con un...
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Calamar
Cocina España
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 2 kg. de calamar fresco
  • 250 gr. de harina
  • 1 limón
  • 250 cc. de aceite
  • 1 pizca de sal

Elaboración paso a paso
 

  • Limpiar el calamar y cortar en anillos.
  • Pasar por la harina, sacudiendo un poco ésta.
  • Freír en abundante aceite caliente y una vez que estén algo doraditos, retirar para servir con un trocito de limón.