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CAFÉ ESCARCHADO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CAFÉ ESCARCHADO

Café escarchado. Alimento Base: Café, Preparar un café exprés corto y añadirle el azúcar, removiendo hasta que esté disuelto. Verter en el recipiente de cubitos del congelador y dejar helar. Revolver la preparación completamente para romper...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Café
Cocina: Ecuador
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 cucharadas soperas de café molido
  • 200 g de azúcar
  • 4 cucharadas de nata

Method
 

  1. Preparar un café exprés corto y añadirle el azúcar, removiendo hasta que esté disuelto.
  2. Verter en el recipiente de cubitos del congelador y dejar helar.
  3. Revolver la preparación completamente para romper los cristales volver al congelador.
  4. Repetir esta operación dos veces más y guardar hasta el momento de servir.
  5. Verter en cuatro copas grandes y adornar con la nata.