BUDÍN DE CALABAZA ESTILO MEXICANO
Budín de calabaza estilo mexicano. Alimento Base: Calabaza, Cueza la calabaza en poca agua, junto con el piloncillo. Agregue la leche hirviendo y la fécula de maíz diluida en una poca de leche fría. Caliente 10 minutos a fuego bajo sin dejar...
Ingredientes
- Piloncillo porción
- 2 tazas de leche
- 100 gramos de pasitas
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- Calabaza 1 kilo
Elaboración paso a paso
- Cueza la calabaza en poca agua, junto con el piloncillo.
- Agregue la leche hirviendo y la fécula de maíz diluida en una poca de leche fría.
- Caliente 10 minutos a fuego bajo sin dejar de menear y al final añada las pasas.
