BRÉCOL EN ENSALADA

BRÉCOL EN ENSALADA

Brécol en ensalada . Alimento Base: Brécol, Se separan los ramitos de brécol, se lavan y se cuecen al dente en agua salada, dejar escurrir. Se cortan los tomates en dados y el pimiento en láminas, y se pica la cebolla. Se mezcla todo y se sirve...

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Tiempo de preparación 15

Tiempo Total 15

Raciones: 6 comensales

Plato: Brecol

Cocina: España

Ingredients Method

Ingredientes

1 kg de brécol
2 to mates
1 pimiento verde
1/2 cebolla pequeña
150 g de quisquillas cocidas
3 cucharadas de aceite
Sal
Pimienta

Method

Se separan los ramitos de brécol, se lavan y se cuecen al dente en agua salada, dejar escurrir.
Se cortan los tomates en dados y el pimiento en láminas, y se pica la cebolla.
Se mezcla todo y se sirve fría.