BIZCOCHO TRADICIONAL DE GRODNO EN MICROONDAS
Bizcocho tradicional de grodno en microondas. Alimento Base: Harina, Se deshace la mantequilla (medio minuto en el microondas es suficiente), y se le mezcla el azúcar hasta que quede cremoso. Se añaden los huevos, uno a uno, mezclando bien. Se...
Ingredientes
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de harina
- 130 gramos de mantequilla
- 2 cucharadas de maicena
- 1 sobre de levadura
- 5 huevos
Elaboración paso a paso
- Se deshace la mantequilla (medio minuto en el microondas es suficiente), y se le mezcla el azúcar hasta que quede cremoso.
- Se añaden los huevos, uno a uno, mezclando bien.
- Se mezclan entre sí la harina, la maicena y la levadura, y se van añadiendo a la mezcla anterior, sin dejar de revolver.
- Se unta un molde para microondas con mantequilla y se vierte la mezcla.
- Se tapa con una servilleta de papel y se cuece en el microondas durante siete minutos.
- Se desmolda y se deja enfriar en rejilla.
- Se puede añadir a la mezcla esencia de limón o de anís, o también un poco de chocolate fondant que se habrá ablandado en el microondas.
