BATIDO ESPUMOSO AMOR PERFECTO

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BATIDO ESPUMOSO AMOR PERFECTO

Batido espumoso amor perfecto. Alimento Base: Leche, Vierta la leche en la olla y lleve a hervir a fuego alto, cuando rompa hervor añada el café, mezclando con la cuchara y retire de la hornalla. Deje reposar 5 min.. Luego, cuele el hervido y...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Leche
Cocina Venezuela
Raciones 1 comensales

Ingredientes
  

  • Leche caliente 2 tazas
  • Chocolate para taza rallado 1 taza
  • Azucar 3 cdas.
  • Café molido extra-fino 1 cda.
  • Canela molida 1 cdta.
  • Crema de leche batida espesa

Elaboración paso a paso
 

  • Vierta la leche en la olla y lleve a hervir a fuego alto, cuando rompa hervor añada el café, mezclando con la cuchara y retire de la hornalla. Deje reposar 5 min..
  • Luego, cuele el hervido y lleve, nuevamente a fuego alto, cuando hierva añada el chocolate y el azúcar, mezclando bien, hasta que se disuelvan.
  • Entonces, retire del fuego, añada la canela, la crema de leche y bata hasta que este espumoso.