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BATIDO ESPUMOSO AMOR PERFECTO

Batido espumoso amor perfecto. Alimento Base: Leche, Vierta la leche en la olla y lleve a hervir a fuego alto, cuando rompa hervor añada el café, mezclando con la cuchara y retire de la hornalla. Deje reposar 5 min.. Luego, cuele el hervido y...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 1 comensales
Plato: Leche
Cocina: Venezuela
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Leche caliente 2 tazas
  • Chocolate para taza rallado 1 taza
  • Azucar 3 cdas.
  • Café molido extra-fino 1 cda.
  • Canela molida 1 cdta.
  • Crema de leche batida espesa

Method
 

  1. Vierta la leche en la olla y lleve a hervir a fuego alto, cuando rompa hervor añada el café, mezclando con la cuchara y retire de la hornalla. Deje reposar 5 min..
  2. Luego, cuele el hervido y lleve, nuevamente a fuego alto, cuando hierva añada el chocolate y el azúcar, mezclando bien, hasta que se disuelvan.
  3. Entonces, retire del fuego, añada la canela, la crema de leche y bata hasta que este espumoso.