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ASADO DE LENTEJAS SANTAFESINO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ASADO DE LENTEJAS SANTAFESINO

Asado de lentejas santafesino. Alimento Base: Lentejas, Rehogar el ajo con la cebolla en el aceite. Moler las lentejas y agregar los demás ingredientes, también el ajo y la cebolla. Aceitar una asadera y colocar la masa obtenida cocinándola en...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 comensales
Plato: Lentejas
Cocina: Argentina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 tazas de lentejas hervidas
  • 1/2 taza de queso rallado
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche o caldo
  • 4 cucharadas de aceite
  • 2 tazas de miga de pan integral
  • 1 cebolla cortada
  • 1 diente de ajo
  • Perejil
  • Sal marina

Method
 

  1. Rehogar el ajo con la cebolla en el aceite.
  2. Moler las lentejas y agregar los demás ingredientes, también el ajo y la cebolla.
  3. Aceitar una asadera y colocar la masa obtenida cocinándola en horno fuerte durante cuarenta y cinco minutos.