ARROZ GRANEADO ESTILO SUREÑO

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ARROZ GRANEADO ESTILO SUREÑO

Arroz graneado estilo sureño. Alimento Base: Arroz, Coloque en una olla el aceite y fría en él la cebolla, el pimentón picados en cuadritos, agregue también la zanahoria rallada y el ajo machacado. Una vez fritas las verduras agregue el arroz...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Arroz
Cocina Chile
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 tazas arroz
  • 1/4 cebollas
  • 1/2 zanahorias rallada
  • 1/4 pimentón
  • 2 cucharadas aceite
  • 1 dientes ajos machacado
  • Sal y pimienta a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Coloque en una olla el aceite y fría en él la cebolla, el pimentón picados en cuadritos, agregue también la zanahoria rallada y el ajo machacado.
  • Una vez fritas las verduras agregue el arroz deje que se granee un poco.
  • Agregue 4 tazas de agua hirviendo revuelva con una cuchara de madera y salpimiente a gusto.
  • Ponga la olla sobre el tostador, mantenga a fuego medio hasta que el agua sé consuma, luego baje a fuego suave unos 10 minutos más.