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ARROZ GRANEADO ESTILO SUREÑO

Arroz graneado estilo sureño. Alimento Base: Arroz, Coloque en una olla el aceite y fría en él la cebolla, el pimentón picados en cuadritos, agregue también la zanahoria rallada y el ajo machacado. Una vez fritas las verduras agregue el arroz...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Chile
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 tazas arroz
  • 1/4 cebollas
  • 1/2 zanahorias rallada
  • 1/4 pimentón
  • 2 cucharadas aceite
  • 1 dientes ajos machacado
  • Sal y pimienta a gusto

Method
 

  1. Coloque en una olla el aceite y fría en él la cebolla, el pimentón picados en cuadritos, agregue también la zanahoria rallada y el ajo machacado.
  2. Una vez fritas las verduras agregue el arroz deje que se granee un poco.
  3. Agregue 4 tazas de agua hirviendo revuelva con una cuchara de madera y salpimiente a gusto.
  4. Ponga la olla sobre el tostador, mantenga a fuego medio hasta que el agua sé consuma, luego baje a fuego suave unos 10 minutos más.