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ARROZ CON GUISANTES Y CAMARONES

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ARROZ CON GUISANTES Y CAMARONES

Arroz con guisantes y camarones. Alimento Base: Arroz, Ralle el coco y vierta 1 pinta de agua, apretar bien para extraer toda la leche de coco, y reservar. Caliente el aceite, y rehogar la cebolla y los guisantes. Cocine hasta que los guisantes...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Guyana
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 taza de guisantes
  • 1 pequeño coco seco
  • 1 cebolla picada
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 pinta 2 tazas de arroz
  • 1/2 taza de camarones frescos o secos
  • Sal

Method
 

  1. Ralle el coco y vierta 1 pinta de agua, apretar bien para extraer toda la leche de coco, y reservar.
  2. Caliente el aceite, y rehogar la cebolla y los guisantes. Cocine hasta que los guisantes estén tiernos.
  3. Añadir el arroz y la leche de coco, y sazonar al gusto, cocine suavemente durante 15 minutos y añadir los camarones. Cocinar hasta que el arroz esté listo.