AGUA DE OBISPO
Agua de obispo. Alimento Base: Betabel, Se pone el betabel con el agua y se deja reposar durante 15 minutos, se añade el resto de los ingredientes y se sirve. , Se sirve en copas gruesas de vidrio soplado.
Ingredientes
- 1/4 de kilo de betabel pelado y rallado en crudo
- 2 litros de agua
- 50 gramos de cacahuates ligeramente tostados
- 2 hojas de lechuga orejona finamente picada
- 1 manzana pelada y rallada opcional
- 1 plátano pelado y rebanado
- 1 naranja pelada y cortada en rodajas
- Azúcar al gusto
Elaboración paso a paso
- Se pone el betabel con el agua y se deja reposar durante 15 minutos, se añade el resto de los ingredientes y se sirve.
