MOUSSE FESTIVO DE MELOCOTON

Ingredientes

  • · 4 ó 5 melocotones maduros cortados a trozos
  • · 1/2 taza de orejones naturales
  • · 1 taza de agua
  • · sal
  • · 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • · 1/2 vaina de vainilla natural abierta
  • · 3 cucharadas de almendra rallada
  • · canela en polvo
  • · 4 barquillos de galleta

Preparación

Corta los orejones secos a trozos, cocer durante 10 minutos con el agua, la sal, la ralladura de naranja y la vainilla.

Añadir los melocotones y cocer de 5 a 7 minutos más.

Pasar por la batidora, añadiendo almendra en polvo hasta obtener la consistencia deseada.

Espolvorear con un poquito de canela y servir acompañado de un barquillo de galleta.

Votos Totales: 605

Visitas: 1637

Buscar Término


Autor

Características

  • Alimento base: Melocotón
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad:
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: Internacional
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recetas Relacionadas