BOQUERONES MARROQUIES

Ingredientes

  • 1 k de boquerones
  • Ajo picado muy fino
  • Comino en polvo
  • Pimentón picante
  • Perejil
  • Harina
  • Sal

Preparación

Quitarle a los boquerones la espina, de modo que queden abiertos y condimentarlo con sal, ajo picado, perejil, comino y pimentón.

Encima de este, poner otro boquerón y repetir la acción. Rebozarlos y freírlos.

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Características

  • Alimento base: Boquerón
  • Dificultad: Media
  • Tiempo preparación: 70 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad:
  • País: Marruecos
  • Comunidad:
  • Típica de: Marruecos
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recomendaciones

Cuando mas se dejen reposar una vez que estan condimentados, uno encima del otro, mas gusto tomarán.

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