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BOQUERONES MARROQUIES
Boquerones marroquies. Alimento Base: Boquerón, Quitarle a los boquerones la espina, de modo que queden abiertos y condimentarlo con sal, ajo picado, perejil, comino y pimentón. Encima de este, poner otro boquerón y repetir la acción. Rebozarlos...
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Tiempo de preparación
1
hora
hora
10
minutos
minutos
Tiempo Total
1
hora
hora
10
minutos
minutos
Raciones:
4
comensales
Plato:
Boquerón
Cocina:
Marruecos
Ingredients
Method
Ingredientes
1
k de boquerones
Ajo picado muy fino
Comino en polvo
Pimentón picante
Perejil
Harina
Sal
Method
Quitarle a los boquerones la espina, de modo que queden abiertos y condimentarlo con sal, ajo picado, perejil, comino y pimentón.
Encima de este, poner otro boquerón y repetir la acción. Rebozarlos y freírlos.