D.O. Vino de Plá I Llevant

Dieciocho municipios constituyen la zona de producción de esta Denominación de Origen, que, como su nombre indica, ocupan la parte central y oriental de la isla de Mallorca, un territorio llano y de escasa elevación, de suelos calizos de origen terciario.

La comarca posee un clima mediterráneo típico, de inviernos moderadamente fríos y veranos largos y secos.Las variedades autorizadas son las blancas Moscatel, Prensal Blanc (Moll), Macabeu, Parellada y Chardonnay y las tintas Callet, Fogoneu, Manto Negro, Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Monastrell y Merlot.Se elaboran vinos blancos, rosados, tintos, vinos de licor, vinos de aguja y espumosos.

Variedades autorizadas

BLANCAS
Chardonnay*
Macabeo
Prensal Blanc
Prensal Blanc
Moscatel*
Parellada

TINTAS
Cabernet Sauvignon*
Callet
Fogoneu
Manto Negro*
Monastrell
Merlot

*Variedad preferente

Crianza

En los vinos sometidos a crianza, ésta durará un mínimo de dos años de los cuales, al menos, seis meses serán en envase de roble de 1000 litros de capacidad máxima.

Consejo Regulador de la D.O. 'PLA I LLEVANT'

Molí de n'Amengual, carrer de Duzay
07260 - Porreres (Mallorca)
Teléfono: 971/16.85.69
Fax: 971/16.85.69
http://www.plaillevantmallorca.es/
info@plaillevantmallorca.es

 

 

 

 

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