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Recetas, Gastronomía y Cocina

Dieta para el estreñimiento y menú semanal completo

Es una patología crónica, derivada del escaso consumo de fibra, y de hábitos incorrectos típicos de la vida sedentaria.

 

EJEMPLO MENÚ SEMANAL

Lunes

-Desayuno: 1 café con leche, pan integral con aceite y tomate natural y 1 pieza de fruta cruda y con piel.

-Media mañana: 1 café con leche y 1 zumo de naranja natural

-Comida: Guisantes con jamón, ragut de ternera con zanahoria y 1 pieza de fruta cruda y con piel.

-Cena: Tomates naturales al horno con aceite y orégano, 1 huevo cocido y 1 pieza de fruta cruda y con piel.

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Martes

-Desayuno: 1 café con leche, 6 galletas integrales y 1 pieza de fruta cruda y con piel.

-Media mañana: 1 yogur con frutos secos.

-Comida: Potaje de garbanzos, merluza en salsa verde con patata cocida y 1 pieza de fruta cruda y con piel.

-Cena: Berenjenas al horno, pollo asado con guisantes y cebolla y 1 pieza de fruta cruda y con piel.

Miércoles

-Desayuno: 1 Café con leche Cereales integrales y 1 zumo de naranja natural.

-Media mañana: 1 café con leche y 1 pieza de fruta cruda y con piel.

-Comida: Ensalada mixta, canelones de carne picada de ternera y 1 pieza de fruta cruda y con piel.

-Cena: Coliflor rehogada con jamón, croquetas de pescado con maíz y zanahoria y 1 pieza de fruta cruda y con piel.

Jueves

-Desayuno: 1 café con leche, pan integral con aceite y tomate natural y 1 pieza de fruta cruda y con piel.

-Media mañana: 1 pincho de tortilla y 1 pieza de fruta cruda y con piel

-Comida: Judías verdes con patata,pescado blanco rebozado con lechuga y tomate y 1 pieza de fruta cruda y con piel.

-Cena: Puré de cebolla y zanahoria, ternera asada con champiñones y pasas y 1 pieza de fruta cruda y con piel.

dieta-sana evitar exteñimiento

Viernes

-Desayuno: 1 café con leche Cereales integrales y 1 zumo de naranja natural.

-Media mañana: 1 café con leche galletas integrales.

-Comida: Crema de calabacín, lomo de cerdo con pasta de colores y maíz y 1 pieza de fruta cruda y con piel.

-Cena: Espinacas con pasas y piñones, salmón ahumado con lechuga y 1 pieza de fruta cruda y con piel.

Sábado

-Desayuno: 1 café con leche, pan integral con mantequilla y mermelada y 1 pieza de fruta cruda y con piel.

-Media mañana: 1 pincho de jamón serrano, 1 pieza de fruta cruda y con piel.

-Comida: Menestra de verduras, pescado blanco con patata al horno y 1 pieza de fruta cruda y con piel.

-Cena: Ensalada templada de jamón y setas, filete de ternera con tomate natural y 1 pieza de fruta cruda y con piel.

Domingo

-Desayuno: 1 café con leche, galletas integrales y 1 pieza de fruta cruda y con piel.

-Media mañana: 1 vino o 1 refresco con 8 aceitunas.

-Comida: Ensalada de la huerta, paella 1 pieza de fruta cruda y con piel.

-Cena: Espárragos trigueros a la plancha, alitas de pollo y 1 pieza de fruta cruda y con piel.

NOTA: Complementará los menús con pan integral en comida y cena.

La información aquí contenida no intenta ser un substituto del CONSEJO MÉDICO PROFESIONAL, por lo que se recomienda al Usuario buscar siempre el consejo de su médico particular u otro profesional de la salud cualificado antes de comenzar cualquier dieta o nuevo tratamiento que hubiera podido hallar en este Sitio.

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