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VEAU ORLOV

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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VEAU ORLOV

Veau orlov. Alimento Base: Carne, Cortar la carne en rodajas de un grosor medio. Colocar en una fuente para horno 1 loncha de carne, un poco de salsa de bechamel, una tira de bacón y 1 loncha de queso. Así sucesivamente hasta acabar con los ingredientes...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 comensales
Plato: Carne
Cocina: Catering y cócteles
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • - 1 rollo de ternera carne asada previamente
  • - Tiras de bacón en lonchas medias
  • - Queso Gruyère en loncha medias
  • - Salsa de bechamel

Method
 

  1. Cortar la carne en rodajas de un grosor medio. Colocar en una fuente para horno 1 loncha de carne, un poco de salsa de bechamel, una tira de bacón y 1 loncha de queso. Así sucesivamente hasta acabar con los ingredientes y rellenar la fuente. Cubrir perfectamente con bechamel. Añadir una capa de queso y meter en el horno hasta que esté gratinado. Sacar del horno y servir.