SOUP YORKSHIRE (SOPA YORKSHIRE)
Soup yorkshire (sopa yorkshire). Alimento Base: Puré de Patatas, Cocer el puré y el agua con los cubitos Maggi durante 5
Ingredientes
- 500 gr. puré de patatas
- 75 gr. queso rallado
- 50 gr. mantequilla
- 3 yemas huevo
- 1,5 litros caldo
- Picatostes
Elaboración paso a paso
- Cocer el puré y el agua con los cubitos Maggi durante 5'.
- En la sopera, disolver las yemas con un poco de agua y echar el queso.
- Adicionar la mantequilla a la sopa y verterla en la sopera.
- Servir con el pan frito.
