SOUP YORKSHIRE (SOPA YORKSHIRE)

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SOUP YORKSHIRE (SOPA YORKSHIRE)

Soup yorkshire (sopa yorkshire). Alimento Base: Puré de Patatas, Cocer el puré y el agua con los cubitos Maggi durante 5
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Puré de Patatas
Cocina Gran Bretaña
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 500 gr. puré de patatas
  • 75 gr. queso rallado
  • 50 gr. mantequilla
  • 3 yemas huevo
  • 1,5 litros caldo
  • Picatostes

Elaboración paso a paso
 

  • Cocer el puré y el agua con los cubitos Maggi durante 5'.
  • En la sopera, disolver las yemas con un poco de agua y echar el queso.
  • Adicionar la mantequilla a la sopa y verterla en la sopera.
  • Servir con el pan frito.