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SOUP YORKSHIRE (SOPA YORKSHIRE)

Soup yorkshire (sopa yorkshire). Alimento Base: Puré de Patatas, Cocer el puré y el agua con los cubitos Maggi durante 5
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Puré de Patatas
Cocina: Gran Bretaña
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 gr. puré de patatas
  • 75 gr. queso rallado
  • 50 gr. mantequilla
  • 3 yemas huevo
  • 1,5 litros caldo
  • Picatostes

Method
 

  1. Cocer el puré y el agua con los cubitos Maggi durante 5'.
  2. En la sopera, disolver las yemas con un poco de agua y echar el queso.
  3. Adicionar la mantequilla a la sopa y verterla en la sopera.
  4. Servir con el pan frito.