SOPA DE VERDURAS CON FIDEOS EN MICROONDAS
Sopa de verduras con fideos en microondas. Alimento Base: Fideos, Lavar, pelar y cortar todas las verduras en trozos pequeños. En un recipiente especial para microondas, poner las verduras y cubrir con el agua caliente, salar y agregar el aceite....
Ingredientes
- 150 gr. fideos finos
- 2 ud. zanahoria
- 2 ud. puerro
- 1 ud. cebolla
- 1 rama apio
- 2 ud. patata
- 150 gr. col
- 15 dl. agua
- 2 cuchara sopera aceite de oliva
- 1 cuchara sopera perejil picado
- 50 gr. queso rallado
- Sal
Elaboración paso a paso
- Lavar, pelar y cortar todas las verduras en trozos pequeños.
- En un recipiente especial para microondas, poner las verduras y cubrir con el agua caliente, salar y agregar el aceite.
- Calentar durante 12 ó 14 minutos a 780W.
- Añadir entonces los fideos y mezclar con una cuchara de madera.
- Cocinar durante 5 minutos a 780W y después dejar reposar durante 5 minutos más.
- Espolvorear con queso rallado y perejil picado y mezclar bien.
