
SHARBAT.E ZAFARUN (REFRESCO DE AZAFRÁN)
Sharbat.e zafarun (refresco de azafrán). Alimento Base: Azafrán, Disuelve el azúcar y póngalo a cocer a fuego lento. Una vez derretido el azúcar, diluya el azafrán en un poco de agua caliente y mézclelo con el jarabe de azúcar. Déjelo enfriar...
Tiempo de preparación 10 minutos min
Tiempo total 10 minutos min
Plato Azafrán
Cocina Marruecos
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 6 cuacharadas de azúcar.
- 3 vasos de agua.
- Unas hebras de azafrán
Elaboración paso a paso
- Disuelve el azúcar y póngalo a cocer a fuego lento.
- Una vez derretido el azúcar, diluya el azafrán en un poco de agua caliente y mézclelo con el jarabe de azúcar.
- Déjelo enfriar y guárdelo en la nevera. Tómelo con unos cubitos de hielo.