

REVOLTILLOS DE SESOS DE CERDO
Revoltillos de sesos de cerdo. Alimento Base: Cerdo, Se pone a hervir agua abundante. Cuando el agua está hirviendo se echan los sesos y a los 10 minutos se retiran. Se trocean los sesos, y junto con el perejil y el ajo partido en láminas se fríen...
Tiempo de preparación 20 minutos minutos
Tiempo Total 20 minutos minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Cerdo
Cocina: Los Barrios
Method
- Se pone a hervir agua abundante.
- Cuando el agua está hirviendo se echan los sesos y a los 10 minutos se retiran.
- Se trocean los sesos, y junto con el perejil y el ajo partido en láminas se fríen en una sartén.
- A los 5 minutos se vierten los 4 huevos sobre la sartén con los sesos.
- Cuando cuajen los huevos se retiran y emplatan.









