RECETA LIGHT DE TARTA DE REPOLLO
Receta light de tarta de repollo. Alimento Base: Repollo, Para comenzar con esta receta light se debe forrar una tartera con una masa finita. Cortar el repollo por la mitad y quitar la nervadura central. Cortar en juliana lo restante del repollo....
Ingredientes
- 1 Repollo chico preferentemente colorado
- 1 manzana verde
- 1 cucharada de aceite
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 2 cucharadas de pasas de uva sin semillas
- 100 gr. de queso crema light
- Sal
- Pimienta
Elaboración paso a paso
- Para comenzar con esta receta light se debe forrar una tartera con una masa finita.
- Cortar el repollo por la mitad y quitar la nervadura central.
- Cortar en juliana lo restante del repollo.
- Pelar y rallar la manzana, mezclarla con el repollo, saltar en 1 cucharada de aceite hasta que este tierno y escurrir, ya que libera jugos.
- Rociar con vinagre, salpimentar, agregar la crema queso light y las pasas de uva.
- Mezclar bien y volcar este preparado en la tartera.
- Para finalizar esta receta light cocinar a horno moderado durante unos 15 minutos.
