RECETA LIGHT DE TARTA DE REPOLLO

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RECETA LIGHT DE TARTA DE REPOLLO

Receta light de tarta de repollo. Alimento Base: Repollo, Para comenzar con esta receta light se debe forrar una tartera con una masa finita. Cortar el repollo por la mitad y quitar la nervadura central. Cortar en juliana lo restante del repollo....
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Repollo
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 Repollo chico preferentemente colorado
  • 1 manzana verde
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas de pasas de uva sin semillas
  • 100 gr. de queso crema light
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Para comenzar con esta receta light se debe forrar una tartera con una masa finita.
  • Cortar el repollo por la mitad y quitar la nervadura central.
  • Cortar en juliana lo restante del repollo.
  • Pelar y rallar la manzana, mezclarla con el repollo, saltar en 1 cucharada de aceite hasta que este tierno y escurrir, ya que libera jugos.
  • Rociar con vinagre, salpimentar, agregar la crema queso light y las pasas de uva.
  • Mezclar bien y volcar este preparado en la tartera.
  • Para finalizar esta receta light cocinar a horno moderado durante unos 15 minutos.