Para comenzar con esta receta light se debe forrar una tartera con una masa finita.
Cortar el repollo por la mitad y quitar la nervadura central.
Cortar en juliana lo restante del repollo.
Pelar y rallar la manzana, mezclarla con el repollo, saltar en 1 cucharada de aceite hasta que este tierno y escurrir, ya que libera jugos.
Rociar con vinagre, salpimentar, agregar la crema queso light y las pasas de uva.
Mezclar bien y volcar este preparado en la tartera.
Para finalizar esta receta light cocinar a horno moderado durante unos 15 minutos.