

RECETA DE CODITOS MI ESPERANZA EN MICROONDAS
Receta de coditos mi esperanza en microondas. Alimento Base: Coditos, Colocar en un bol amplio 1 litro de agua. Agregar 1 cda de aceite y sal. Cubrir. Microondear aprox 18
Tiempo de preparación 45 minutos minutos
Tiempo Total 45 minutos minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Coditos
Cocina: Colombia
Method
- Colocar en un bol amplio 1 litro de agua. Agregar 1 cda de aceite y sal. Cubrir.
- Microondear aprox 18' al 100% de potencia, o hasta obtener el punto de ebullición.
- Agregar la pasta y mezclar. Cubrir. Cocinar 3' al 100% de potencia.
- Agregar la harina disuelta en el vino y la crema de leche.
- Cocinar destapado 4' al 100% de potencia. Remover a cada minuto, hasta que la preparación espese.
- Agregar el queso, sal y pimienta. Mezclar bien.
- Cocinar de 2' a 3' al 80%, o hasta que el queso se derrita completamente.
- Agregar entonces la pasta cocida y mezclar.
- Verter en una tartera de vidrio y llevar 5' al grill y horno de la cocina convencional hasta que se dore ligeramente la superficie.












