PLÁTANOS DULCES EN ALMÍBAR DE ARÁNDANOS Y CANELA

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PLÁTANOS DULCES EN ALMÍBAR DE ARÁNDANOS Y CANELA

Plátanos dulces en almíbar de arándanos y canela. Alimento Base: Plátanos, Pele y corte los plátanos en rodajas. Ponga en una cazuela con el jugo de arándanos, el azúcar y la canela. Espere a que empiece a hervir, baje el fuego, agregue la...
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Plátanos
Cocina Las Palmas
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 plátanos o bananas muy maduros
  • 1 taza de jugo de arándanos
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 cucharada de miel
  • 1 rama de canela

Elaboración paso a paso
 

  • Pele y corte los plátanos en rodajas.
  • Ponga en una cazuela con el jugo de arándanos, el azúcar y la canela.
  • Espere a que empiece a hervir, baje el fuego, agregue la miel y cocine a fuego muy lento hasta que estén blanditos, cremosos pero sin deshacerse.
  • Puede servirlo de postre acompañado de helado de vainilla o nata.