PAN DE MAÍZ Y ARROZ COLIMENSE PARA CELIACOS

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PAN DE MAÍZ Y ARROZ COLIMENSE PARA CELIACOS

Pan de maíz y arroz colimense para celiacos. Alimento Base: Harina de arroz, Se mezclan la harina de arroz, la harina de maíz y el polvo leudante. Aparte en un bol se baten los huevos junto con el azúcar, agregar la leche, el aceite y la vainilla....
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Harina de arroz
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 taza harina de arroz
  • 1 taza de harina de maíz
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 cuharaditas de polvo leudante
  • 1 taza de leche
  • 1/4 taza de aceite

Elaboración paso a paso
 

  • Se mezclan la harina de arroz, la harina de maíz y el polvo leudante.
  • Aparte en un bol se baten los huevos junto con el azúcar, agregar la leche, el aceite y la vainilla.
  • Esto incorporarlo a las harinas ya mezclados, si es necesario usar mas leche, quedará una masa tipo torta.
  • Poner en un molde enmantecado e introducir en el horno bien caliente a 180º C durante unos 50 minutos.