MILANESAS DE POLLO AL CURRY
Milanesas de pollo al curry. Alimento Base: Pollo, Adobe las milanesas de pollo con el curry, la ralladura de limón, el jugo de limón y la miel. Déjelas reposar en un lugar fresco por 2 horas. En una fuente aparte reboce las milanesas pasándolas...
Ingredientes
- 4 milanesas de pollo.
- Adobo:
- 1/2 cucharadita de curry
- Ralladura de limón
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de miel
- Sal y pimienta al gusto
- Empanizado:
- 2 huevos batidos
- 1 taza de pan rallado
- 1 cucharadita de perejil
- Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Adobe las milanesas de pollo con el curry, la ralladura de limón, el jugo de limón y la miel.
- Déjelas reposar en un lugar fresco por 2 horas.
- En una fuente aparte reboce las milanesas pasándolas primero por el huevo cubriéndolas con el pan rallado.
- Fría las milanesas en abundante aceite bien caliente y escurra sobre papel absorbente.
