MASA PARA CREPES SIN GLUTEN PARA CELÍACOS
Masa para crepes sin gluten para celíacos. Alimento Base: Maicena, Mezcle bien los ingredientes hasta quedar una masa espesa. Unte una sartén con unas gotitas de aceite, a continuación ponga al fuego y eche un poco de masa y mueva la sartén...
Ingredientes
- 100 g Maizena o harina sin gluten preparado para reposteria, o mezcla de harinas
- 4 huevos
- 100 ml de leche templada
- 3 cucharadas de azúcar
Elaboración paso a paso
- Mezcle bien los ingredientes hasta quedar una masa espesa.
- Unte una sartén con unas gotitas de aceite, a continuación ponga al fuego y eche un poco de masa y mueva la sartén hasta que la masa de distribuya por toda la base.
- Cuando esté un poco dorada dele la vuelta y espere a que se termine de hacer.
- Las crepes se pueden servir con chocolate fundido, nata o mermelada.
