MASA PARA CREPES SIN GLUTEN PARA CELÍACOS

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MASA PARA CREPES SIN GLUTEN PARA CELÍACOS

Masa para crepes sin gluten para celíacos. Alimento Base: Maicena, Mezcle bien los ingredientes hasta quedar una masa espesa. Unte una sartén con unas gotitas de aceite, a continuación ponga al fuego y eche un poco de masa y mueva la sartén...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Maicena
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 100 g Maizena o harina sin gluten preparado para reposteria, o mezcla de harinas
  • 4 huevos
  • 100 ml de leche templada
  • 3 cucharadas de azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcle bien los ingredientes hasta quedar una masa espesa.
  • Unte una sartén con unas gotitas de aceite, a continuación ponga al fuego y eche un poco de masa y mueva la sartén hasta que la masa de distribuya por toda la base.
  • Cuando esté un poco dorada dele la vuelta y espere a que se termine de hacer.
  • Las crepes se pueden servir con chocolate fundido, nata o mermelada.