Lista de aditivos del E-1000 al E-1599

Table of Contents

NÚMERO

NOMBRE

FUNCIÓN

TOXICIDAD

E-1100AmilasaEnzimaPrecaución
E-1103InvertasaEnzimaInofensivo
E-1105LisozimaConservantePrecaución
E-1200PolidextrosaEspesantePrecaución
E-1201PolivinilpirrolidonaClarificanteEvitar
E-1202PolivinilpolipirrolidonaClarificanteEvitar
E-1404Almidón oxidadoEspesantePrecaución
E-1410Fosfato de monoalmidónEspesantePrecaución
E-1412Fosfato de dialmidónEspesantePrecaución
E-1413Fosfato dialmidón fosfatadoEspesantePrecaución
E-1414Fosfato dialmidón acetiladoEspesantePrecaución
E-1420Almidón acetiladoEspesantePrecaución
E-1422Adipato dialmidón acetiladoEspesantePrecaución
E-1440Hidroxipropil almidónEspesantePrecaución
E-1442Fosfato dialmidón hidroxipropiladoEspesantePrecaución
E-1450Octenil succinato sódicoEspesantePrecaución
E-1451Almidón oxidado acetiladoEspesantePrecaución
E-1505Citrato de trietiloDisolventeEvitar
E-1517Diacetato de gliceriloDisolventeEvitar
E-1518Triacetato de gliceriloDisolventeEvitar
E-1519Alcohol bencílicoDisolventePrecaución
E-1520PropilenglicolDisolventeEvitar
Fuente: aditivos-alimentarios.blogspot.com