HUEVOS PACENSES CON CEBOLLA Y MANTEQUILLA
Huevos pacenses con cebolla y mantequilla. Alimento Base: Huevos, Pelar y cortar a rodajas las cebollas y los huevos. Saltear las cebollas en la mantequilla hasta que estén transparentes. Desleír la harina en la leche, agregarla a la cebolla,...
Ingredientes
- 8 huevos duros
- 2 cebollas grandes
- 1 cucharada pimentón
- 2 cucharadita harina
- 1 tazón leche
- 4 cucharadita mantequilla
- Pimienta
- Sal
Elaboración paso a paso
- Pelar y cortar a rodajas las cebollas y los huevos.
- Saltear las cebollas en la mantequilla hasta que estén transparentes.
- Desleír la harina en la leche, agregarla a la cebolla, luego los huevos duros, espolvorear con el pimentón, sal y pimienta.
- Dejar a fuego lento unos 15 minutos. Servir enseguida.
