GUACAMOLE ESTILO FERNÁN-NUÑEZ
Guacamole estilo fernán-nuñez. Alimento Base: Aguacate, Se vacía el aguacate en un cuenco. Se pica la cebolla muy fina. Todo esto se mezcla con un tenedor con la mayonesa (no usar batidora) y se sala a gusto. Cuando se obtenga una pasta homogénea...
Ingredientes
- 3 cucharada mayonesa
- 1 pizca sal
- 1 aguacate
- 1/2 cebolla
Elaboración paso a paso
- Se vacía el aguacate en un cuenco.
- Se pica la cebolla muy fina.
- Todo esto se mezcla con un tenedor con la mayonesa (no usar batidora) y se sala a gusto.
- Cuando se obtenga una pasta homogénea ya está listo.
- Se guarda en el frigorífico, pues se sirve frío.
- Se presenta con tostadas o panecillos para untar.
