GUACAMOLE ESTILO FERNÁN-NUÑEZ

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GUACAMOLE ESTILO FERNÁN-NUÑEZ

Guacamole estilo fernán-nuñez. Alimento Base: Aguacate, Se vacía el aguacate en un cuenco. Se pica la cebolla muy fina. Todo esto se mezcla con un tenedor con la mayonesa (no usar batidora) y se sala a gusto. Cuando se obtenga una pasta homogénea...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Aguacate
Cocina Argentina
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3 cucharada mayonesa
  • 1 pizca sal
  • 1 aguacate
  • 1/2 cebolla

Elaboración paso a paso
 

  • Se vacía el aguacate en un cuenco.
  • Se pica la cebolla muy fina.
  • Todo esto se mezcla con un tenedor con la mayonesa (no usar batidora) y se sala a gusto.
  • Cuando se obtenga una pasta homogénea ya está listo.
  • Se guarda en el frigorífico, pues se sirve frío.
  • Se presenta con tostadas o panecillos para untar.