GUACAMOLE ESTILO FERNÁN-NUÑEZ

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GUACAMOLE ESTILO FERNÁN-NUÑEZ

Guacamole estilo fernán-nuñez. Alimento Base: Aguacate, Se vacía el aguacate en un cuenco. Se pica la cebolla muy fina. Todo esto se mezcla con un tenedor con la mayonesa (no usar batidora) y se sala a gusto. Cuando se obtenga una pasta homogénea...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Aguacate
Cocina: Argentina

Ingredientes
  

  • 3 cucharada mayonesa
  • 1 pizca sal
  • 1 aguacate
  • 1/2 cebolla

Method
 

  1. Se vacía el aguacate en un cuenco.
  2. Se pica la cebolla muy fina.
  3. Todo esto se mezcla con un tenedor con la mayonesa (no usar batidora) y se sala a gusto.
  4. Cuando se obtenga una pasta homogénea ya está listo.
  5. Se guarda en el frigorífico, pues se sirve frío.
  6. Se presenta con tostadas o panecillos para untar.