FIAMBRE DE POLLO (MICROONDAS)

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FIAMBRE DE POLLO (MICROONDAS)

Fiambre de pollo (microondas). Alimento Base: Pollo, Picamos la pechuga y la dejamos en un recipiente. Le añadimos el jamón de york picado, el pimiento rojo picado, el perejil picado, las olivas enteras o troceadas, sal, nuez moscada, pimienta...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Pollo
Cocina: Zaragoza

Ingredientes
  

  • 500 grs pechuga de pollo
  • 1 latita de pimiento rojo
  • Un puñado de olivas verdes rellenas
  • Nuez moscada
  • Pimienta molida
  • 3 filetes jamón york
  • Perejil
  • Sal

Method
 

  1. Picamos la pechuga y la dejamos en un recipiente. Le añadimos el jamón de york picado, el pimiento rojo picado, el perejil picado, las olivas enteras o troceadas, sal, nuez moscada, pimienta molida. Mezclamos todo muy bien.
  2. Colocamos varias capas de papel film y volcamos en el centro nuestra mezcla. Enrollamos muy preto con el papel y anudamos los extremos. Colocamos sobre un plato y lo metemos al microondas 6 minutos.
  3. Pasados los 6 minutos, le damos la vuelta y lo volvemos a meter otros 6. Sacamos y dejamos enfriar. Le quitamos el film y partimos rodajitas al gusto.