ESPAGUETIS SIMPLES Y RÁPIDOS DE CAGLIARI (MICROONDAS)
Espaguetis simples y rápidos de cagliari (microondas). Alimento Base: Pasta, Pelar y picar el ajo. Deshuesar las aceitunas y cortar en anillos. Colocar el aceite y el ajo en un cuenco. Introducir en el microondas, en la potencia máxima, 2 minutos....
Ingredientes
- Espagueti 250 gramos
- Diente de ajo 1 unidad
- Aceite de oliva 3 cucharadas
- Tomate natural triturado 500 gramos
- Aceituna negra 6 unidades
- Pimienta rosa 1 pizca
- Alcaparra 1 cucharada
- Orégano 1 cucharadita
- Queso rallado 2 cucharadas
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Pelar y picar el ajo.
- Deshuesar las aceitunas y cortar en anillos.
- Colocar el aceite y el ajo en un cuenco.
- Introducir en el microondas, en la potencia máxima, 2 minutos.
- Agregar el tomate y cocinar 5 minutos.
- Incorporar el resto de los ingredientes, excepto la pasta y el queso rallado.
- Poner 2 l de agua salada hirviendo en una cazuela junto con los espaguetis.
- Introducir en el microondas, tapar y cocinar durante 6 minutos, removiendo a mitad de ese tiempo.
- Extraer, dejar reposar 5 minutos y comprobar el punto.
- Escurrir y mezclar la pasta con la salsa.
- Espolvorear con el queso rallado y salir.
