ESPAGUETIS SIMPLES Y RÁPIDOS DE CAGLIARI (MICROONDAS)

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ESPAGUETIS SIMPLES Y RÁPIDOS DE CAGLIARI (MICROONDAS)

Espaguetis simples y rápidos de cagliari (microondas). Alimento Base: Pasta, Pelar y picar el ajo. Deshuesar las aceitunas y cortar en anillos. Colocar el aceite y el ajo en un cuenco. Introducir en el microondas, en la potencia máxima, 2 minutos....
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Pasta
Cocina Italia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Espagueti 250 gramos
  • Diente de ajo 1 unidad
  • Aceite de oliva 3 cucharadas
  • Tomate natural triturado 500 gramos
  • Aceituna negra 6 unidades
  • Pimienta rosa 1 pizca
  • Alcaparra 1 cucharada
  • Orégano 1 cucharadita
  • Queso rallado 2 cucharadas
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar y picar el ajo.
  • Deshuesar las aceitunas y cortar en anillos.
  • Colocar el aceite y el ajo en un cuenco.
  • Introducir en el microondas, en la potencia máxima, 2 minutos.
  • Agregar el tomate y cocinar 5 minutos.
  • Incorporar el resto de los ingredientes, excepto la pasta y el queso rallado.
  • Poner 2 l de agua salada hirviendo en una cazuela junto con los espaguetis.
  • Introducir en el microondas, tapar y cocinar durante 6 minutos, removiendo a mitad de ese tiempo.
  • Extraer, dejar reposar 5 minutos y comprobar el punto.
  • Escurrir y mezclar la pasta con la salsa.
  • Espolvorear con el queso rallado y salir.