ENSALADA TROPICAL CON PAPAYA Y AGUACATE
Ensalada tropical con papaya y aguacate. Alimento Base: Aguacate, Se parte en finas rodajas la papaya y el aguacate. Se disponen de forma decorativa sobre una fuente de servir, si se hace con un poco de antelación se deja cerca del aguacate el...
Ingredientes
- 1 vasito aceite girasol
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita cilantro fresco
- 1 pellizco papaya
- 1 pizca pimienta negra molida
- 1 pizca jengibre en polvo
- 200 gramos aguacate
- 1/2 limón
- Salsa de Soja
Elaboración paso a paso
- Se parte en finas rodajas la papaya y el aguacate.
- Se disponen de forma decorativa sobre una fuente de servir, si se hace con un poco de antelación se deja cerca del aguacate el hueso para que no se ennegrezca.
- Se prepara antes de servir la ensalada la vinagreta con el aceite, el limón, el jengibre, el cilantro, la salsa de soja, la sal y la pimienta a gusto.
- Se puede servir ya condimentado o con la vinagreta en la salsera para que cada comensal la condimente a gusto.
