CROSTATAS DE ALMENDRAS, GUINDAS EN ALMÍBAR Y NATA (MICROONDAS)
Crostatas de almendras, guindas en almíbar y nata (microondas). Alimento Base: Guindas, Preparar la masa quebrada, colocando en un cuenco la harina, la mantequilla blanda, el huevo, y la sal. Mezclar bien hasta formar una bola. Extender sobre la...
Ingredientes
Method
- Preparar la masa quebrada, colocando en un cuenco la harina, la mantequilla blanda, el huevo, y la sal.
- Mezclar bien hasta formar una bola.
- Extender sobre la mesa de trabajo enharinada.
- Forrar 4 moldes de tartaletas no metálicos.
- Pinchar la masa por varios lugares con un tenedor.
- Colocarlos en el microondas en círculo y conectar la máxima potencia 5 minutos.
- Extraer las tartaletas de sus moldes antes de que se enfríen. Dejarlas enfríar.
- Reservar 8 guindas para adornar y picar el resto.
- Mezclar el picadillo con la nata.
- Rellenar las tartaletas y servirlas muy frías, adornadas con las almendras y las guindas reservadas.
