CORNED BEEF A LA JARDINERA

CORNED BEEF A LA JARDINERA

Corned beef a la jardinera. Alimento Base: Corned beef, En una olla sofreir el sofrito junto con la achiotina por unos breves segundos, luego añadirle la salsa de tomate y moverlo. Luego añadirle el corned beef se mezcla todo y echarle los vegetales...

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Tiempo de preparación 20

Tiempo Total 20

Raciones: 10 comensales

Plato: Corned beef

Cocina: Puerto Rico

Ingredients Method

Ingredientes

2 latas de corned beef
2 latas de vegetales mixtos
3 cdas. de achiotina aceite con achiote
2 cdas. de sofrito pimientos,ajos,cebolla,aji dulce, y recao, todo esto molido
1/4 tza de salsa de tomate

Method

En una olla sofreir el sofrito junto con la achiotina por unos breves segundos, luego añadirle la salsa de tomate y moverlo.
Luego añadirle el corned beef se mezcla todo y echarle los vegetales mixtos.