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COCOCHAS LIGHT

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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COCOCHAS LIGHT

Cocochas light. Alimento Base: Cococha, Se pone un poco de aceite de oliva en una cazuela de barro. Cuando el aceite está templándose se le añaden los ajitos muy bien picaditos, las cocochas y perejil bien picado. Se mueve la cazuela continuamente,...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Cococha
Cocina: Bilbao
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 200 cc aceite de oliva
  • 3 diente ajo picado
  • 20 gramos perejil
  • Cocochas

Method
 

  1. Se pone un poco de aceite de oliva en una cazuela de barro.
  2. Cuando el aceite está templándose se le añaden los ajitos muy bien picaditos, las cocochas y perejil bien picado.
  3. Se mueve la cazuela continuamente, de delante hacia atrás, hasta que la salsa quede ligada.