COCOCHAS LIGHT
Cocochas light. Alimento Base: Cococha, Se pone un poco de aceite de oliva en una cazuela de barro. Cuando el aceite está templándose se le añaden los ajitos muy bien picaditos, las cocochas y perejil bien picado. Se mueve la cazuela continuamente,...
Ingredientes
- 200 cc aceite de oliva
- 3 diente ajo picado
- 20 gramos perejil
- Cocochas
Elaboración paso a paso
- Se pone un poco de aceite de oliva en una cazuela de barro.
- Cuando el aceite está templándose se le añaden los ajitos muy bien picaditos, las cocochas y perejil bien picado.
- Se mueve la cazuela continuamente, de delante hacia atrás, hasta que la salsa quede ligada.
