COCKTAIL DE ALGARROBINA

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COCKTAIL DE ALGARROBINA

Cocktail de algarrobina. Alimento Base: Algarrobina, Se vacía en una vasija el tarro de leche condensada, se le agrega la algarrobina, el Pisco y se le completa a 3/4 de litro con la leche evaporada. Se bate con batidora y si es muy dulce se le...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Algarrobina
Cocina Perú
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 1 tarro grande de leche condensada dulce
  • 2 cucharadas de algarrobina
  • 1/2 botella de Pisco aguardiente (pisco
  • 1 lata de leche evaporada
  • Canela en polvo para decorar

Elaboración paso a paso
 

  • Se vacía en una vasija el tarro de leche condensada, se le agrega la algarrobina, el Pisco y se le completa a 3/4 de litro con la leche evaporada.
  • Se bate con batidora y si es muy dulce se le agrega un poco más de leche evaporada.
  • Servir en copitas y espolvorear con canela molida
  • Se puede guardar refrigerado por 15 días.