BRÓCOLI GRATINADO A LA PORTUGUESA

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BRÓCOLI GRATINADO A LA PORTUGUESA

Brócoli gratinado a la portuguesa. Alimento Base: Brócoli, Cocer el brócoli en agua con sal. Escurrir y saltear en una sartén con mantequilla. Disponer el brócoli a una fuente, verter la bechamel y espolvorear el queso rallado, gratinar en...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Brócoli
Cocina Portugal
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 7,5 dl de bechamel
  • 1 manojo de brócoli
  • 100 grs. de mantequilla
  • 50 grs. de queso rallado

Elaboración paso a paso
 

  • Cocer el brócoli en agua con sal.
  • Escurrir y saltear en una sartén con mantequilla.
  • Disponer el brócoli a una fuente, verter la bechamel y espolvorear el queso rallado, gratinar en el horno caliente y listo!