BIZCOCHO SIMPLE
Bizcocho simple. Alimento Base: Harina, Se separan las yemas de las claras, se mezclan las yemas con el azúcar. A continuación se montan las claras a punto de nieve, y se unen a la mezcla anterior. Por último se añade la harina removiendo para...
Ingredientes
Method
- Se separan las yemas de las claras, se mezclan las yemas con el azúcar.
- A continuación se montan las claras a punto de nieve, y se unen a la mezcla anterior.
- Por último se añade la harina removiendo para que no se formen grumos.
- Se unta un molde con mantequilla por las paredes del mismo.
- Mientras tanto, se calienta el horno a fuego medio.
- Se introduce el molde con la mezcla anterior y se hornea a fuego medio hasta que al pinchar el bizcocho se observa que sale seca, entonces el bizcocho se encuentra hecho.
